ХАЧАПУРИ
Невозможно устоять...Сохрани
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищеву
Пышные бабушкины пирожки.
Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у Вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро.
Ингредиенты:
Тесто:
2 кг муки
Дрожжи 2 пакетика
Молоко/вода 3 стакана
Сахар 8-10 ст. л.
5 яиц
250 гр. сливочного масла (маргарина)
Соль 3 ч.л.
Начинка любая
Опара:
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
Приготовление теста:
2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпа
Cлишкoм Bкуcнaя Зaкуcкa зa 10 минут. Попробуйте и убедитесь сами!ВKУCHEЙШИЕ PУЛETИKИ из яичных Блинчиков. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам.
Ингредиенты
____________
яйцо, 4 штук
соль, 1/3 ч. л.
майонез, 1 ст. л.
крахмал, 1 ст. л.
мука, 1 ст. л.
майонез, 4 ст. л.
чеснок, 3 зубч.
укроп, 1 пуч.
салат, 1 пуч.
крабовые палочки, 100 грамм
Готовим
____________
Из яиц, майонеза, соли, муки и крахмала готовим блинчики.
Приготовим соус. Смешаем майонез, чеснок и мелко порезанный укроп.
Блинчиком смазываем соусом, кладем лист салата, посыпаем мелко порезанными к
О-о-о-о, зеленоглааазое такси.. Ночь. Улица. Фонарь Выходят после работы две немолодые продавщицы. Поговорили о том, о сем. Одна другой:
- Ой, устала, как собака. Сейчас бы на чем угодно домой доехала. Трамвая-то не дождешься уже. Другая ей в ответ с иронией:
- Нет уж спасибо, я ТОЛЬКО сама.
- Стою как-то на остановке... вечер, поздно уже, на улице ни души, трамвая как всегда нет и нет, сумки тяжеленные Потом смотрю, вдалеке кто-то прыгает. Я испугалась, отошла вглубь остановки и вижу парень на метле скачет, остановился напротив меня и спрашивает:
- Чего, нет трамвая?Я стою, ни жива, ни мертва и говорю:
- Нет пока, но придет скоро.А он:
- Вряд ли ты его дождешься, время-то позднее, садись,
...В субботу все желания открыты, Суббота открывает то, что скрыто, В субботу нам не надобно мечтать, Суббота будем все осуществлять. Офигенных Вам выходных!!!