Несмотря на простоту всех ингредиентов (найдутся в любом доме), у сладких булочек есть секрет, называется он «танджонг» — техника приготовления теста, во время которой используется проваренное с мукой молоко.
Более широко оно известно как мучная заварка или клейстер. Ингредиенты: Молоко — 260 мл Пшеничная мука — ...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Комментарии 2