🍥😃❤❤❤
Масло сливочное — 100 г
Мед — 2 ст. л.
• Молоко — 1/2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Корица — 1/2 ч. л.
• Орех мускатный — 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (3-3,5 стакана) — 3 стак.
• Джем — по вкусу
Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время
Добавим молоко и размешаем
Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)
Затем добавляем специи
Добавляем соду
Затем просеянную муку. Добавляйте постепенно, тесто должно получиться мягкое, нелипнущее к рукам.
Замесим тесто и поделим его пополам
Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень
Перенесем тесто на противень и намажем повидлом.
Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем
Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком
Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев