Домашній Щербет с арахисом к чаю
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм
Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Шаг 3
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Шаг 4
Вари
Сербский соус .Обязательно попробуйте
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указан
Шановні жителі мікрорайону цукрозавода!Вітаєм вас з Великодніми святами!Бажаєм вам та вашим родинам-щастя,здоров'я,добробуту та процвітання!!!
Ми з вами провели низку заходів по покращенню благоустрою та приведення в належний санітарний стан прибудинкової території,місць загального користування,околиць та зон відпочинку!Тож,підводячи підсумки під виконаною роботою,ми вирішили нагородити найактивніших участників суботників подяками від Бершадської міської ради та передати фотоматеріали проведеної роботи для друку газеті "Бершадський край".
Ціна ошатності нашого міста,може залежати не від захмарних капіталовкладень,а від особистої участі,від бережного ставлення до навколишнього середовища,