Предыдущая публикация
Кубаты с сыром из кабачка на сковороде!
🔸 на 100грамм - 178.6 ккал
🔸 Б/Ж/У - 8.01/7.22/19.97
⠀
Ингредиенты:
- 400г кабачка
- 1 яйцо
- 80г рисовой (пшеничной) муки
- 80г сыра (у меня моцарелла, можно любой)
- 20г зелени
- соль, перец, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
Приготовить тесто.
Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок.
Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
⠀
Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
⠀
На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схватился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой.
Жарим с 2 сторон на среднем огне.
⠀
Пальчики оближешь!
Следующая публикация
Нет комментариев