Нежный пирог с зеленым луком и курицей под сырной корочкой Зеленый лук 200 г измельчить ножом. Отварную куриную грудку150 г мелко порезать. Сыр 70 г натереть на мелкой терке. Яйца 3 шт. взбить миксером, добавить: соль 0,5 ч. л, сметану 150 г, муку 1 ст., разрыхлитель 1,5 ч. л и соду щепотку. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности.