#рецепт
СКУМБРИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-скумбрия
-соль, перец
-раст масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно убрать
-Посолить снаружи и внутри
-Обмазать 2стл раст масла
-Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете
-Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет
-Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх
-Выпекать в разогретой до 180-200град духовке 30мин
-По этому типу можно приготовить и другую рыбу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА