Ингредиенты:

Мука - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Мед - 30 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки - 300 гр.
Корица
Цедра лимона - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Масло и мед нагреть до растворения. Немного охладить. Яйца взбить до пышности. Постепенно влить мед с маслом. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
2. Перемешать. Тесто получается вязкое.
Добавляем яблоки, нарезанные кубиками, цедру лимона и корицу. Перемешиваем.
3. Выкладываем с помощью ложки на пергамент и печем при 180 градусов 30 минут.