Ингредиенты:

Цветная капуста - 400 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана (10%) - 50 гр.
Соль
Приготовление:
1. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5 минут.
2. Для заливки: смешиваем сметану, сыр, яйца, соль и перец.
3. Капусту перекладываем в жаропрочную форму и заливаем заливкой.
4. Запекаем при 180 градусов около 20 минут.