КЕТЧУП - ВКУСНЕЕ НЕ НАЙТИ!
Да-да, такой кетчуп я приготовила в этом году, это настоящее волшебство! Даже самые известные марки, такие как "Балтимор", кажутся просто детской игрушкой по сравнению с этим, а "Хайнс" - вообще ГМО. Вот рецепт:
Ингредиенты:
3 кг помидоров
0,5 кг яблок
0,25 кг лука
Соль - 1,5 столовые ложки
Сахар - 1,5 стакана
Красный и черный молотый перец по вкусу
50 грамм яблочного уксуса
Приготовление:
Нарежьте все ингредиенты и варите их до тех пор, пока лук не станет мягким.
Используйте блендер, чтобы измельчить ингредиенты, а затем варите массу до желаемой густоты. Обычно это занимает около 50 минут.
После этого добавьте соль, сахар, красный и черный молотый пере