Дорогие хозяйки, наступают выходные, а весенние выходные отличаются от зимних…
Дорогие хозяйки, наступают выходные, а весенние выходные отличаются от зимних)) День с каждым днём становится длиннее, но времени - меньше(
Помимо дел огородных, никто не отменял готовку, поэтому предлагаю вам сегодня самый быстрый рецепт кексов.
Они получаются нежные, воздушные и очень вкусные.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 60 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина, хорошо размешиваем венчиком и вливаем 60 мл растительного масла без запаха. Снова перемешиваем до однородности.
Теперь добавляем в яичную смесь 150 г сметаны, 8 г разрыхлителя и 150 г просеянной муки. Перемешиваем до однородного теста без комочков.
Наполняем формочки при помощи двух ложек тестом наполовину.
В центр каждого кексика кладём по 1 ч.л. варенья.
Ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
По желанию в тесто можно добавить мак, кокосовую стружку, дроблёные орешки, цукаты, изюм и т.д.
Из данного количества ингредиентов получается 9 кексов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 60 г
• ванилин - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 60 мл
• сметана - 150 г
• разрыхлитель - 8 г
• мука - 150 г
• варенье (абрикосовое) - 100 г
• сахарная пудра - для посыпки
Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь этим рецептом с друзьями и жмите
"Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
Нет комментариев