Оказывается, в Праге наш родной Сбербанк дает кредиты "на неотложные нужды" под 6,99%, а на строительство - под 2,26%. Это в ЕС, который против нас санкции ввел. А в России он дает кредиты под 18%-22%. Это ж как надо Родину любить!
ЭЧПОЧМАК
Ингредиенты
Начинка:
- Говядина — 600 г
- Лук крупный — 2 шт.
- Картофель — 400 г
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 2 ч. л.
- Перец свежемолотый — 1 ч. л.
Тесто:
- Мука — 4 стакана
- Вода — ½ стакана
- Сметана — 5 ст. л.
- Сливочное масло — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Приготовим тесто. Муку просеять, сделать ямку и добавить все остальные ингредиенты. Замесить эластичное тесто. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник.
2. А мы тем временем займемся начинкой.
3. Лук мелко нарезать, всыпать соль, слегка помять лук руками и оставить, пока будем резать остальные ингредиенты. От этих манипуляций начинка получается более сочная, и лук не дает та