СМЕТАННИК - домашний пирог. Очень легко приготовить
Нежнейший и очень вкусный десерт, готовится легко, нравится всем и из доступных ингредиентов. Не требует экзотических продуктов и многочасового пребывания на кухне. Все просто и доступно.
Для теста:
Сахар - 130 гр
Сливочное масло - 220 гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 чл
Для начинки:
Сметана 20-25% - 650 гр
Сахар - 120 гр
Яйца - 4 шт
Форма (диаметр 24 см)