С 1 ноября перечень подконтрольных товаров вновь изменится. Под обязательную ветеринарную сертификацию будет подпадать вся готовая молочная продукция. Ее производство, хранение, перевозку, продажу, приемку придется оформлять в системе "Меркурий".
Для каких товаров вводят обязательную ветеринарную сертификацию
Новые правила коснутся таких товаров, как:
-несгущенные несладкие молоко и сливки, которые термически обработаны (пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы, ультравысокотемпературно-обработаны), изготовлены промышленным способом, упакованы в потребительскую упаковку. Сейчас они в списке исключений;
-творог;
-все сыры, а не только отдельные виды (как сейчас);
-кисломолочная продукция, которая выработана из термически обработанного (пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного) молока, изготовлена промышленным способом и упакована в потребительскую упаковку. Сейчас эта продукция отнесена к исключениям;
-мороженое на молочной основе.
Операции с данными товарами нужно будет проводить, оформляя ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в системе "Меркурий".
Как быть с остатками продукции, которая станет подконтрольной❓
Если с 1 ноября товар попадет в список подконтрольных и на него не будет входящих ВСД, это не считается нарушением. Однако все дальнейшие операции с товаром не могут проводиться без ВСД. Значит, сведения о нем нужно отразить в "Меркурии".
Из комментариев представителя Россельхознадзора следует:
заняться учетом остатков необходимо до наступления ноября;
в системе рекомендуется проводить это как инвентаризацию;
остатки надо вносить в электронный журнал той площадки, где они находятся. Площадка — это место, где хозяйствующий субъект ведет деятельность. Ее нужно регистрировать в государственной информационной системе в области ветеринарии "Ветис".
Чем грозит нарушение
За нарушение правил перевозки, хранения, переработки и реализации продуктов животноводства предусмотрены штрафы.
Информация предоставлена справочно-правовой системой Консультант+
Другие новости из мира бизнеса на сайте kassa42.ru
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев