Мягкие как пух пирожки на кефире за 20 минут Нам понадобится для теста: - 1 ст. кефиpа - 4 ст. муки - 2 яйца - 2 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. соды - 2 ч. л. сахара - 1 ч. л. соли Для начинки: - 0,5 кг куриного фарша - 1/4 ч. л. черного перца - 1 ч. л. соли Приготовление: - Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. пирожки на кефире жареные В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера. Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость. Отдели от теста небольшие кусочки и сфо