Скумбрия с овощами в фольге Ну очень вкусно и быстро! Понадобится: 3 скумбрии, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 1 цукини, чеснок, 1 лимон, специи и травы. Приготовление: Разделай скумбрию на филе на коже, сбрызни лимонным соком и натри специями с травами. Мелко нарежь все овощи и немного обжарь до мягкости. Добавь чеснок и специи. Выложи овощи на филе скумбрии и сверни каждое филе рулетиком кожей наружу. Заверни в фольгу и запекай в духовке полчаса при 180 градусах.
Шоколадный пирог с бананом Для разнообразия банан идет не в тесто, а в виде начинки. Понадобится: 4 яйца, 2 банана, 200 г сахара, 170 г муки, 5 ст.л. какао, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Взбей венчиком яйца, соль, оба вида сахара и разрыхлитель. Добавь просеянную муку с какао и вымешай тесто. Тонко нарежь бананы и вмешай туда же. Выложи все в форму и выпекай пирог в духовке 45 минут при 190 градусах.