Предыдущая публикация
Гуакамоле с помидорами🤤
Гуакамоле - это блюдо традиционной мексиканской кухни.
Если вы ещё не пробовали это блюдо, значит пора приготовить и наслаждаться им.
Ингредиенты:
✅Авокадо - 1 шт. (200 г с косточкой)
✅Помидор - 1 шт. (120 г)
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Лук репчатый - 1/2 шт. (40 г)
✅Оливковое масло - 2 ст.л.
✅Сок лайма - 1 ст.л.
✅Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
✅Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
✅Свежий укроп и свежий базилик - 10 г
Приготовления🧑🍳
❗️Помидор крестообразно надрежем и в миске зальем кипятком на 20 секунд, затем с легкостью снимем кожицу.
❗️Мякоть помидора нарежем мелкими кусочками.
❗️Мелко нашинкуем лук, укроп и базилик.
❗️Снимем кожицу с авокадо, удалим кожицу, мякоть перебьем погружным блендером в миске до желаемой консистенции измельчения.
❗️В просторной миске соединим пюре из авокадо, измельченные помидоры, укроп, базилик, лук, выдавим чеснок через чеснокодавилку, добавим оливковое масло, сок лайма, соль, черный молотый перец. Все перемешаем.
❗️Сразу же подаем гуакамоле с помидорами к столу. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев