Предыдущая публикация
Вот рецепт простого и вкусного постного блюда.
Вам понадобится: 500 г риса, 2 моркови, 2 луковицы, 1 чили, 2 головки чеснока, барбарис, зира, специи, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в казане до золотистости. Добавьте к нему натертую морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягче.
Влейте горячую воду, чтобы она покрывала овощи на 1,5 см. Туда же добавьте специи, целые головки чеснока, целый чили, и тушите 10 минут на маленьком огне. Сверху ровным слоем разложите рис, долейте воды, и тушите под крышкой до готовности крупы.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев