Котлетки из крабовых палочек на скорую руку Для начала измельчим 200гр крабовых палочек в стружку. Легче это сделать, когда они ещё замороженые. Далее к этой массе прибавить 150гр тертого на крупной терке сыра и 2 яйца. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.