Бабушка в детстве готовила так в русской печи и в чугунке. Заливали молоком. Вообще каши на воде не варили, у нас у всех были коровы. Сейчас это можно приготовить в духовке на 160-170 гр. Прикрыть кашу фольгой обязательно. Лучше конечно в казанке готовить. И делайте все на глаз, без этих мерок.
Комментарии 73
пшено1стакан
гречка1стакан
масло3ст.л.
масло40мл.
лук средний 1шт.
морковь 2шт.
мясо по вкусу.
соль 1,5ч.л.
вода 1 литр.
зелень. петрушка.