Закуска к новому году: хлебный бочонки с начинкой

Как вам такой вариант? Я боялся, что будут жесткие, но нет, получается отлично, главное взять свежий багет и не пересушить в духовке.
Что нужно:
Багет
Растительное масло
Творожный сыр
Слабосоленая красная рыба
Огурец
Авокадо
Красная икра
Нарезаем багет, делаем углубления, смазываем маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты. Наполняем начинкой и украшаем икрой.