Кто любит пюрешки🤗

Делюсь, очень простым ,вкусным и полезным рецептом 👍
Пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и пармезаном
✍️Ингредиенты
Цветная капуста 500-700 г
Куриный бульон ¼ стакана
Чеснок 2 зуб
Тёртый пармезан 25 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец -
по вкусу
Сметана 2 ст.л.
👩‍🍳Приготовление
Цветную капусту разделите на соцветия и удалите стебель. Вместе с бульоном и очищенным чесноком положите её в миску и готовьте в микроволновке под крышкой 10–12 минут.
Переложите капусту и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Туда же отправьте сыр, соль и перец и измельчите всё до однородности. Это займёт около минуты.
Добавьте в пюре сметану, перемешайте и подавайте тёплым.
Приятного аппетита 🤗