Андрей Емельяненко

Тосканский грибной суп — сытный, вкусный и ароматный

Тосканский грибной суп с фасолью чаще всего готовят из замороженных лесных грибов, но вполне подойдут и обычные шампиньоны. С ними суп получается не менее вкусным и ароматным. Фасоль может быть как белой, так и красной, и лучше использовать именно сухую с последующей варкой, а не консервированную.