ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕХ КРУП
Поделюсь рецептом вкусной запеканки из круп.
Беру в равных пропорциях гречку,рис,перловку,ее на ночь замачиваю.
Обжариваю в растительном масле лук и протертую на крупной терке морковь.
Если есть свежие или замороженные грибы,их можно тоже обжарить.
Кладу в кастрюлю слоями крупу,овощи с грибами,затем слой другой крупы,слой овощей и так далее.Сверху можно посыпать специи,после чего залить подсоленой водой так,чтобы она была выше верхнего слоя овощей пальца на два.
Довожу до кипения,убавив огонь до минимума,и тушу до готовности.
ОЧЕНЬ СЫТНО И ВКУСНО!
РУССКАЯ ДЕРЕВНЯ
Все брошено,все опустело.
Сады одичало шумят.
Как будто бы плачут и просят
Вернуть все былое назад.
И сколько забытых,убогих,
Не нужных теперь деревень!
Кто их оживит и поможет
Поднять эту землю с колен?
ВОКРУГ СВЕТА
ПРЯНЫЙ ПОРОШОК КУРКУМА
В традиционной медицине Индии с давних пор известен и популярен пряный порошок куркума-благодаря его противовоспалительным качествам.
Ученые из университета обнаружили,что этот пряный порошок препятствует также росту раковых клеток.Оказывается,отдельные компоненты куркумы способны тормозить развитие раковых клеток простаты,кишечника,поджелудочной железы и легких.