Жарю овсянку на сковороде и получаю полезные батончики к чаю

Батончики из овсяных хлопьев. Это так просто и очень очень вкусно. Получается с первого раза, а меняя наполнитель можно получать каждый раз новый вкус.

Рецепт: овсяные хлопья -250 орехи или семечки -80г сливочное масло -70г сахар -50г мед -100г курага -80г шоколад -80г соль -1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грецкие орешки грамм 80 порежем ножом, можно орешки заменить на любые другие орешки или на семечки подсолнечника или тыквенные например.
Берем сковороду и насыпаем 250 грамм овсяных хлопьев, я буру овсяные хлопья быстрого приготовления, которые нужно варить 5 минут.
добавляем орешки и жарим помешивая на среднем огне минут 5-7.
Порежем курагу 80 грамм, можно заменить на изюм, чернослив.
Ножом порубим плитку шоколада весом 80 грамм.
Теперь когда овсяные хлопья подсушились, снимаем с огня.
В сковороду кладем 70 грамм сливочного масла

и добавим 50 грамм сахара, как сахар с маслом растопится добавляем 100 грамм меда. Перемешиваем, мед не нужно доводить до кипения нужно лишь все прогреть.
Теперь добавляем обжаренные овсяные с хлопьями с орешками перемешиваем добавляем сухофрукты и шоколад еще раз перемешиваем.
Снимаем с огня.

Подходящую форму застелем бумагой для выпечки или пищевой пленкой кладем получившуюся массу и хорошо утрамбовываем.

Убираем в холодильник на часа 2, нужно чтобы масса застыла.
Кстати, мед Вы можете заменить на сахар или на сироп, например шиповника. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

Если миска без крышки, вместо полотенца, или плёнки придёт на помощь шапочка для душа. Очень удобно, плотно прилегает, хорошо видно, например, как поднимается тесто, можно использовать много раз.

Чтобы при нарезке лука не проливать слёзы, нужно очистить луковицы, разрезать напополам и отправить в морозильную камеру на 10 минут (только не забудьте )

Если убрать в морозилку мягкий сыр, минут на 30, тогда без труда, легко и быстро его можно натереть на тёрке

Нарезанные яблоки не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.

Быстро нарезать кубиками вареное яйцо поможет металлическая толкушка для картофеля, немного усилий, одно движение и яйцо разрезано.