17 июля в России -Единый День фольклора, посвящённый Году нематериального культурного наследия народов России и празднованию Дня этнографа.
Основная идея этого Общероссийского праздника - объединение народов России, граждан разных социально-возрастных групп в изучении фольклорного искусства;способствует сохранению, развитию и популяризации в обществе выдающегося фольклорного наследия народов России.
Народный фольклорный коллектив "Добродея" МБУ ДК города Клинцы присоединился к Всероссийской акции и провёл в городском парке им. Воровского для клинчан и гостей города тематическую программу "Фольклорный калейдоскоп".
#Клинцы#ДК_Клинцы#ЕдиныйДеньФольклора#Добродея
Приготовление:
Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде. Перец очистить от семян и нарезать соломкой, морковь натереть на терке, помидоры пропустить через мясорубку. Смешать все овощи, добавить соль, сахар и масло и варить на слабом огне 30 минут после закипания. За 10 минут до готовности влить уксус. Простерилизовать банки и крышки, выложить в них горячую массу и закатать. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/group/68635656388671