Кардамон для пищеварения.

Пряность — кардамон — известна с древних времен. Еще в античные времена эта пряность поставлялась в Европу финикийцами и арабами.
Кардамон выращивается в Индии, Шри-Ланке, на острове Ява — в странах с тропическим климатом. Применяется в приготовлении различных блюд, имеет специфический насыщенный жгучий, острый и пряный вкус. Кардамон нашел применение также в косметологии и медицине.
Кардамон представляет собой многолетнее травянистое растение с мощным стволом. Его плоды — это коробочки с семенами, которые и используют для различных целей. Основной полезный компонент кардамона — эфирное масло. Также семена кардамона содержат: крахмал, жирные масла, сахар, белок, железо, цинк, камедь
Древние лекари считали, что это растение обладает необыкновенной лечебной силой, а также является довольно сильным возбуждающим средством.
Китайский справочник 1973 года рекомендует употреблять кардамон для скорейшего растворения в желудке медных или железных монет, рыбьих костей и других посторонних предметов 😊
Семена кардамона оказывают стимулирующее действие на пищеварительную систему, помогают при вздутии живота. Возбуждают аппетит.
Кардамон также имеет согревающее, антисептическое действие, поэтому он часто применяется при простудных заболеваниях и лихорадочных состояниях.
Также кардамон великолепным образом влияет на нервную систему и зрение.
Усиливает потенцию у мужчин и либидо у женщин
В Индии в древние времена его еще применяли в лечении ожирения. Принцип действия его основан на том, что специи действуют на обмен веществ как катализаторы (ускоряя) или ингибиторы (замедляя его). Кардамон же относится к веществам во много раз ускоряющим обмен веществ и стимуляторам пищеварения. За счет этого и происходит быстрое сжигание калорий и похудение при его употреблении. Для похудения в комплексе с кардамоном участвуют корица палочки и красный перец молотый. Корица выполняет важную функцию по снижению уровня глюкозы, помогая ее метаболизму. Красный перец тоже помогает метаболическим процессам в организме и сжигать жиры.
Исследования Бангладешского Фармакологического сообщества говорят о том, что кардамон обладает хорошими фармакологическими свойствами для лечения астмы
Какие заболевания и симптомы можно лечить кардамоном?
Кардамон может помочь в лечении ряда заболеваний и симптомов благодаря своим лечебным свойствам. Вот несколько из них:
Проблемы с пищеварением: лучшает пищеварение, уменьшает отрыжку, изжогу, тошноту и запоры благодаря своим карминативным свойствам.
Заболевания дыхательной системы: помогает в лечении кашля, простуды и других заболеваний дыхательной системы благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам.
Проблемы с сердечно-сосудистой системой: помогает улучшить кровообращение и снизить уровень холестерина в крови благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Проблемы с мочеполовой системой: помогает в лечении инфекций мочевыводящих путей благодаря своим антимикробным свойствам.
Стресс и тревога: помогает уменьшить уровень стресса и тревоги благодаря своим успокаивающим свойствам.
Болезни десен: может помочь укрепить зубы и десны, предотвратить кровоточивость десен и снизить риск развития пародонтоза благодаря своим антимикробным свойствам.
Как принимать кардамон для лечения?
Кардамон можно принимать для лечения различных заболеваний, используя его в разных формах. Вот несколько способов использования кардамона:
В чае: добавьте несколько цельных кардамонных зерен или порошка кардамона в кипяток и дайте настояться несколько минут. Пейте этот чай 2-3 раза в день.
В кулинарии: кардамон можно добавлять в блюда в виде специи. Например, его можно использовать в приготовлении карри, масала, блюд из индийской или арабской кухни, а также в выпечке.
В виде масла: кардамоновое масло можно использовать для массажа при болях в суставах или для лечения кожных заболеваний.
В капсулах: кардамоновые капсулы можно принимать как дополнительный источник питательных веществ и для профилактики некоторых заболеваний.