💚 РУЛЕТ из ЛАВАША с КАПУСТОЙ и ЯЙЦОМ

📌Ингредиенты:
✔️1 большой лавашный лист, делим пополам (160гр)
✔️Натуральный йогурт 220гр
✔️4 вареных яйца
✔️350гр пекинской капусты
✔️Перец, соль по вкусу
📌Приготовление:
Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5мин без масла ).
Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2,
сверху яйца 1/2, затем сверху капуста 1/2. Соль, перец.
Сверху второй лист и повторяем - йогурт/яйца/капуста/соль, перец.
Сворачиваем рулет, смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20г.
Выпекаем 20 мин при 200°.
Приятного аппетита 😋