Что означает HACCP? Стандарт HACCP свидетельствует о полном соответствии продукции стандартам пищевой промышленности: по микробиологическим, химическим, физическим и другим показателям. Комплекс этих стандартов гарантирует конечному потребителю безопасный продукт высокого качества. Что означает FDA ? FDA – (Food and Drug Administration) американский орган, регулирующий производство и выпуск пищевой и фармацевтической продукции. Является одной из исполнительных организаций в США при Департаменте здравоохранения и социальных служб (DHHS) и Министерстве здравоохранения (PHS). FDA выносит окончательное решение о допуске или не допуске к продаже продукции на рынках США. Что означает GMP ? Стан