)ловите обещанный рецепт)) блинчики с сыром и зеленью на гриле
⠀ мука 1 стакан
⠀ молоко 1,5 стакана
⠀ 0,5 стакана воды
⠀ чеснок 1 зубчик
⠀ 2 яйца С1
⠀ разрыхлитель 1чл
⠀ соль сахар перец по вкусу
⠀ сыр твёрдый любой 150-180г
⠀ масло растительное 1ст л
⠀ зелень, петрушка, укроп по вкусу
⠀
Смешиваем яйца, с комнатным молоком, водой, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, солью и специями, рубим мелко зелень и чеснок,вводим в тесто, в конце добавляем тертый сыр и масло)
Если будет толстоват блинчик, можно добавить молока или воды!
Обжариваем на сковородке, добавляя немного масла на поверхность, наливаем тесто тонким очень слоем и жарим с каждой стороны до золотистого оттенка
Готовьте с любовью
Нет комментариев