Для тех кому приелось мясо бройлера, есть альтернатива.
ГОЛОШЕЙКА это мясо-яичная порода. Не прихотлива в уходе в отличии от бройлера, несмотря на частичное отсутствие оперения на туловище, куры хорошо переносят холода. Масса взрослого петуха в среднем составляет от 2,5 кг до 3 кг, курочки – от 2 до 2,5 кг. По вкусовым качествам мясо этой породы схоже с ИНДЮШИНЫМ. Яйценоскость достигает 150-180 яиц в год.