Орегано – это популярная специя, которая является ближайшим родственником базилика, мяты, тимьяна, шалфея и розмарина. Было установлено, что растение помогает в борьбе с лишним весом благодаря содержащемуся в нем карвакролу. Учеными было проведено исследование на грызунах, которых специально кормили жирными продуктами. Параллельно одна группа мышей получала добавку карвакрола. Было установлено, что те животные, которые это химическое вещество не принимали, гораздо быстрее набирали массу тела. Эксперты выяснили, что карвакрол оказывает влияние на определенные белки и гены в организме, ответственные за продукцию и накопление жира . Прямых экспериментов с участием людей, употребляющих в пищу орегано, не проводилось. Однако ученые предполагают, что эта специя действительно помогает бороться с жировыми отложениями.