Kypиные шаpики в сыpно-сливoчном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка — 450–500 г
Небольшие луковицы — 2 шт.
Сыр — 100 г
Сливки — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Из грудки сделать фарш.
2. Лук мелко нарезать.
3. К фаршу добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4. Противень для запекания смазать сливками. Из фарша формируем шарики. И укладываем их на противень. Запекать 15 мин при 180°С.
5. Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
6. Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25–30 минут.
Приятного аппетита!