Завтра, 14 августа, отмечаем Первый Спас, он же Медовый или Маккавеев день.

Это не просто красивое название — так на Руси встречали новый мёд, благодарили за урожай и готовились к Успенскому посту.
В этот день в храмах освящают мёд нового сбора, мак и воду. А дома — пекут ароматную выпечку, варят душистый мёдовый квас и готовят постные блюда с мёдом.
Что можно приготовить на Медовый Спас:
- Пышные медовые пряники
- Овсяное печенье с мёдом и маком
- Постный медовый кекс с орехами
- Мёд с тёплым хлебом и орехами — просто и очень по-спасовски
Немного традиций:
- Считалось, что мёд, освящённый на Медовый Спас, хранит здоровье и приносит в дом достаток.
- Вода в этот день «становится целебной» — наши предки ходили купаться в последний раз перед осенью.
- Обязательно угощали мёдом родных, соседей и тех, кто не мог его себе позволить.
А Вы будете завтра что-то готовить с мёдом?
Давайте делиться в комментариях своими любимыми «медовыми» рецептами! Пишите также, какие рецепты вы хотели бы получить от меня.
#мёд #спас #пост #рецепты #кулинария