Скумбрия запеченная в рукаве, очень нежная и вкусная! Невозможно не влюбиться в неё! ⠀ Ингредиенты для рецепта:: - 2 тушки свежемороженой скумбрии; - 2 столовых ложки кетчупа; - 2 столовых ложки йогурта(+1 ч с горчицы к нему); - 1 головка репчатого лука (крупная); - половинка лимона; - черный молотый перец и соль – по вкусу. ⠀ Как готовить: Рыбу необходимо разморозить при комнатной температуре, обрезать плавники и голову. Нарезаем ее порционными кусочками шириной около трех сантиметров. Затем вынимаем все внутренности и тщательно промываем рыбку. Обратите внимание на то, что черную пленку надо убрать, иначе рыба будет горчить. Работать с любой свежей рыбой легче, если она разморожена не до к