Популярность в соцсетях этот холодный кофейный напиток стал набирать совсем недавно. Жители Южной Кореи просто поделились рецептом кофе, который они придумали, находясь в самоизоляции на карантине.
Для приготовления кофе Дальгона по-корейски понадобится:
– растворимый кофе хорошего качества - 2 ст. л.;
– вода горячая - 2 ст. л.;
– сахар - 2 ст. л.;
– молоко - 300 мл;
– шоколад чёрный (или молочный) - ломтик (для украшения).
Приготовление:
1. В высокий стакан (или бокал) налить холодное молоко, не доливая его доверху на 5-6 см.
2. В любую чашку насыпать растворимый кофе, добавить сахар.
3. К растворимому кофе с сахаром влить 2 столовые ложки горячей воду и взбить миксером (или венчиком) до стойкой, пышной пены. Для этого понадобится около 3-4 минут.
4. Сверху холодного молока, в которое, по желанию, ещё можно добавить и кубики льда, выложить аккуратно, ложкой, полученную кофейную пену (взбитый кофе) в виде шапочки.
Всё, замечательный кофе Дальгона по-корейски готов! Пить его можно, смешав пену с молоком, - очень вкусно! Хочу предупредить, что напиток получается достаточно крепким - он больше понравится любителям крепкого чёрного кофе.
А подавать очень популярный и вкусный кофе Дальгона, приготовленный по-корейски, можно украсив кусочком шоколада или немного посыпав сверху корицей, или тёртым шоколадом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев