Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Мягкий, румяный и пышный — никакой магазинный не сравнится!


Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 600–700 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Как готовим:

Всё смешать, замесить мягкое тесто.
Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180° около 45 минут.
Хлеб получается пышный, с хрустящей корочкой. Особенно вкусен с маслом или тёплым борщом.

Если захотелось испечь — жмякните на эмоцию и делитесь постом с подружками!