ЗАМАЧИВАЕМ ОРЕХИ И СЕМЕНА
Кто-то уже слышал, а для кого-то это будет новостью. Но всеми любимые орешки и семена нужно замачивать перед употреблением в пищу.
Давайте разберемся, почему же это важно?
Все дело в том, что ореховые плоды содержат фитин...