Перенял эстафету))) Ну что.... Посмотрим) есть ли у меня люди в друзьях, которые читают мои редкие посты :"Жизнь состоит не только из фотографий. Я хочу тоже поучаствовать в игре. Игра называется "Воссоединение друзей". Идея состоит в том, чтобы увидеть, кто читает пост, когда в нем нет ни одной фотографии или картинки. Даже, если никто не читает мою стену, то будет просто небольшой эксперимент. Но, если Вы читаете это сообщение, то тогда оставьте комментарий из одного слова - где или как мы встретились, или, например, место, имя человека, который познакомил нас и т.д. Смысл в том, чтобы сделать это одним словом. ДЕЛИТЬСЯ И СТАВИТЬ КЛАСС НЕ НАДО!!! )) Затем скопируйте это сообщение на свою с
Рецепты в копилочку (т.е. в заметках сохраняйте, очень скоро пригодятся)!
Огурцы *ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ*
4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола
В стерилизованные банки огурцы закладываем плот
Помидоры долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намека на консервирование. Чтобы повторить этот фокус, возьмите несколько трехлитровых банок и свежие помидоры – целые, не перезрелые, без вмятинок и других повреждений. Томаты помойте проточной водой, насухо вытрите и разложите на открытом воздухе для просушки. Банки простерилизуйте и тоже как следует высушите. Сухой и чистой столовой ложкой зачерпните щедрое количество горчичного порошка и насыпьте на дно каждой банки. Помидоры положите в банки поверх горчицы. Сначала несколько штук – первый «слой». Старайтесь не прижимать их друг к другу. Разумеется, бока овощей будут соприкасаться, но это должн