Предыдущая публикация
Мангольд красный для проращивания микрозелени
https://www.ozon.ru/product/mangold-krasnyy-dlya-prorashchivaniya-mikrozeleni-206897201/?_bctx=CAMQ6qvRKQ Микрозелень мангольда имеет нежный, слегка солоноватый вкус, напоминающий шпинат или свеклу.
Зелень сочетается с любыми продуктами, используется в украшении салатов, закусок, супов. Содержит витамины (К, А, С, Е, бета-каротин, альфа-каротин, В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР), минералы (магний, кальций, железо, марганец, медь, натрий), антиоксиданты, биотин.
Микрозелень мангольда помогает снизить давление, способствует росту волос, улучшает кровообращение, здоровье глаз и мозговую деятельность, помогает при анемии, регулирует уровень сахара в крови, является профилактикой атеросклероза и диабета.
При термической обработке микрозелени теряется большая часть полезных веществ.
Следующая публикация
Нет комментариев