Всегда пеку пышечки, курники, плюшки по мамину рецепту. Удивительно мягкие и румяные получаются. Тесто ставлю на опаре. Уксус не делает тесто мягким совершенно.
Уксус угнетет дрожжи..какая то ересь новомодная.если положить все,что положено: масло,яйца,сахар ..и получится нормально.если лить уксус то и соду надо.а в одно тесто и соду и држжи?
Комментарии 23