Домашнее печенье на кефире, обязательно попробуйте!
Они разлетаются за считанные минуты!
Ингредиенты:
- Кефир-200 мл
- Яйца-2 шт.
- Растительное масло-120 мл
- Сахар-2 ст.л.
- Мука-500 г
- Разрыхлитель-2 ч.л.
- Ванильный сахар
Как готовить:
Смешиваем кефир, яйца, сахар и растительное масло и хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Замешивает тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1.5 см.
Посылаем сверху сахаром и нарезаем на небольшие квадратики.
Выкладываем на противень и выпекаем при 180° градусах 15 минут.