Рулет со сгущенкой

Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Мука — 100 г
• Варёная сгущенка — 300 г
Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром до пышности.
2. Аккуратно вмешай муку.
3. Вылей тесто на противень с бумагой для выпечки.
4. Выпекай при 180 °C около 10 минут.
5. Горячий корж сверни рулетом с бумагой, остуди.
6. Разверни, смажь варёной сгущенкой и снова сверни.
⸻
Шоколадный рулет
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 100 г
• Какао — 30 г
Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром.
2. Добавь просеянные муку и какао, перемешай.
3. Выпекай 8–10 минут при 180 °C.
4. Сверни в рулет, остуди.
5. Можно промазать кремом, вареньем или сгущенкой.
⸻
Молочный рулет
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 80 г
• Мука — 80 г
• Молоко — 50 мл
Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром.
2. Добавь молоко и муку, размешай до однородности.
3. Выпекай при 180 °C около 10 минут.
4. Сверни, остуди.
5. Можно промазать варёной сгущенкой, кремом или вареньем.