«Детсадовские» котлеты – рецепт для тех, кто помнит этот вкус с детства
С чем ассоциируется слово «детский садик»? С веселыми играми, беззаботным детством… А ещё с компотом, творожной запеканкой и конечно же, котлетками. Раствориться в воспоминаниях и ощутить неповторимый вкус детства поможет наш рецепт «детсадовских» котлет. Они получаются очень нежными, мягкими и сочными за счёт длительного тушения в духовке.
Ингредиенты:
говядина или нежирная свинина – 800 г
белый батон – 80 г
молоко – 0,5 стакана
лук репчатый – 2 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
сухари для панировки – 50 г
подсолнечное масло – 30 г
соль
Рецепт приготовления:
Мясо перекручиваем на мясорубке. Это нужно сд