Идеальный рецепт, когда хочется чего-то домашнего, но времени в обрез.

Воздушные, мягкие, с ароматной начинкой из яйца и лука — такие пирожки улетают с тарелки за пару минут!
✅Ингредиенты:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Вода — 50 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сахар — 1 ч.л.
✅ Соль — 1 ч.л.
✅ Сода — ½ ч.л.
✅ Растительное масло — 2 ст.л.
✅ Отварные яйца — 4 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
🔪 Совет по приготовлению:
Сначала подогрейте кефир с водой до тёплого состояния (примерно 50 °C). В отдельной миске взбейте яйца с солью и сахаром, соедините с кефиром. Введите муку, соду и масло — перемешайте. Добавьте начинку: мелко нарезанные отварные яйца и зелёный лук. Жарьте на среднем огне под крышкой до румяной корочки.
Идеальны и горячими, и тёплыми. Такие пирожки легко заменят полноценный завтрак или выручат на перекус.
Приятного аппетита! 🫶