Известный британский педиатр Джуди Мур утверждает, что пищевые предпочтения у маленького человека вырабатываются уже в младенчестве — между шестью и двенадцатью месяцами. Поэтому именно в этом возрасте грудничку нужно давать неподслащенную пищу. Многие мамы считают, что малышу будет полезнее и вкуснее есть сладкие фруктовые пюре, кефир и творог, чем эти же блюда без сахара. Это заблуждение: младенцу вполне достаточно той сладости, что он получает из маминого молока, в котором содержится лактоза. Малышам на искусственном питании также знаком сладкий вкус, ведь в заменителях грудного молока содержится и лактоза, и мальтоза. Поэтому крохе достаточно этого, и давать сладкое детям этого возраста совершенно излишне. Есть мамы, которые дают грудничкам «сахарную воду». Но это далеко не лучшее питье для вашего ребенка: попробовав воду с сахаром, он уже может не захотеть есть грудное молоко или смесь. Кроме того, подслащивание пюре и кефиров может вызвать бродильные процессы в кишечнике ребенка.
Когда можно давать сладкое детям
Сладкое детям можно давать после года. Детям в возрасте от одного до трех лет можно давать около 40 г сахара в сутки, детям от трех до шести лет — 50 г. Однако если ваш малыш плохо ест, и вы решили добавлять сахар, чтобы он стал кушать лучше, вы только сделаете хуже, приучив ребенка к сладким блюдам.
Начиная с года, можно вводить в рацион ребенка сухофрукты, добавлять их в каши и творог. Варите фруктовые компоты без добавления сахара. Потом можно постепенно вводить ягодно-фруктовые муссы, варенья, повидла. Будьте аккуратны с цитрусовыми: они могут вызвать у малыша аллергию. Начиная с трех лет, ребенку можно давать мороженое без добавок, наполнителей и красителей, позволять малышу изредка лакомиться пирожными без жирного крема. Конфеты и шоколад давайте ребенку после четырех лет: конфетами маленькие дети могут подавиться, а шоколад и содержащийся в нем какао часто вызывают аллергию.
Говоря о том, когда давать сладкое детям, нельзя не сказать о меде. В меде содержатся легко усваиваемые сахара (фруктоза и глюкоза), это калорийный и целебный продукт. Однако до трех лет давать ребенку чистый мед нежелательно, поскольку в минимальных количествах мед и так входит в готовое детское питание. Кроме того, мед известен своей аллергенностью. Поэтому в том случае, если у малыша нет аллергии на мед, его можно вводить в рацион после трех лет и в небольших количествах. Например, добавлять в различные блюда по одной-две чайной ложке меда.
Если ребенок ест много сладкого
Если ваш малыш привык к сладостям и постоянно их требует, отказываясь есть что-то другое, то попробуйте заменить магазинные сладости на полезные продуты. Например, вы можете сделать фруктовое пюре из фруктов, которые сладкие сами по себе: очистите фрукты от кожуры, нарежьте ломтиками и потушите в небольшом количестве воды. Усилить естественный сладкий вкус можно корицей или ванилью. Можно сделать банановое пюре, или слегка поджарить банан на сливочном масле и размять — получится вкусное натуральное повидло без сахара. Можно сделать сладкий напиток из молока, добавив в него немного корицы или ванилина.
Нет комментариев