Предыдущая публикация
Как приготовить сыр в домашних условиях
Ингредиенты:
🔸 1 л кефира
🔸 1 л молока
🔸 6 яиц
🔸 4 ч. л. соли
🔸 1/3 ч. л. красного острого перца
🔸 щепотка тмина
🔸 1 зубчик чеснока
🔸 небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука
Приготовление
1. Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не отделится сыворотка...Читать дальше »
Следующая публикация
Комментарии 19