Предыдущая публикация
Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина!
😋
✅ Ингредиенты:
4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудра
✅ Готовим:
Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и "побеления" желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать.
Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте.
Далее взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут.
Перелейте белок в желточную массу и перемешайте, очень осторожно, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите противень бумагой для выпечки. Вылейте тесто, поставьте в разогретую до 170 градусов духовку выпекаться на 30-40 минут.
Выньте испеченный корж, аккуратно удалите бумагу.
Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте кусочками и подавайте к чаю.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!! ❤️
Следующая публикация
Нет комментариев