Валентина журман-Степанченко

Оладьи на молоке очень пышные и воздушные без дрожжей

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом – оладьи на молоке. Это отличный вариант для завтрака, особенно если вы привыкли думать, что оладьи готовят только на кефире. Поверьте, на молоке они получаются не менее вкусными: нежными, воздушными и средней толщины. Их можно даже жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием! Ингредиенты: - 1 яйцо - 1-2 ст.л. сахара - щепотка соли - 200 мл молока - 1-1/5 ч.л. разрыхлитель (10-15 гр ) - 180-200 гр муки - масло - для жарки Приготовление: 1. Для начала в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем венчиком до однородности. Затем добавляем молоко и