Вкуснейший торт
Ингредиенты и приготовление:
200 грамм маргарина перетереть с одним стаканом сахара, втирая по одному четыре желтка полтора стакана муки, 2 столовых ложки какао и 1 чайную ложку соды гашенной уксусом. Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа при температуре 180 градусов 15-20 мин.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка 135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов, поставить тесто и сразу уменьшить температуру до 120 градусов. Печь 80 минут.
Крем: 2 стакана мака растереть, 1 стакан сахара - залить кипятком "на глаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной темпера